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(41品)
レシピID :310893
ノンオイル♪おから肉団子
おから ｄｅ ふわっ!! 冷めても柔らか～♪
材料 （ ２２個分くらい ）
●生おから
１５０ｇ
●豚ひき肉
１５０ｇ
●片栗粉
大さじ ３
●たまご
１個
●長ネギ（みじん切り）
１/２本
●ニンニク・しょうが（みじん切り）
各一片くらい
●塩・コショウ（あればナツメグ）
少々
◎砂糖・しょうゆ・酢
各大さじ １
◎酒・みりん・ケチャップ
各大さじ ２
◎水
大さじ ５
片栗粉
小さじ １
水
小さじ ３
ゴマ
ひとつまみ
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1
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●の材料を全てボウルに入れ、手でよく混ぜ捏ねる。１つにまとめてから、耐熱皿にお団子にして丸めていく。ラップをして５００Ｗで５分間加熱。
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2
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◎の材料を全てフライパンに入れ、加熱する。煮立ったら中火にし、お団子たちをそっと投入。蓋をして、蒸し焼きにする。途中裏返してタレをからめる。
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3
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軽く煮詰まったら、火を止め、水溶き片栗粉を回し入れる。全体をそっと混ぜ合わせてから、弱火でとろみをつける。ゴマをかけて完成♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
22件
(22人)
大変遅くなりましたm(__)mレポありがとうございます♪
大変遅くなりましたm(__)mレポありがとうございます♪
美味しそうな色合い！！ありがとうございます♪
大変遅くなりましたm(__)mありがとうございます♡
大変遅くなりましたm(__)mありがとうございます♡
大変遅くなりましたm(__)mありがとうございます♡
大変遅くなりましたm(__)mありがとうございます♡
掲載大変遅くなり申し訳ありません！ありがとうございました♡
おからの香り、気になりましたか…勉強させていただきます。
つやちやで美味しそう！！ありがとうございました♪
簡単なのが一番です^^ありがとうございました♪
コロコロ美味しそう^^ありがとうございました♪