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低糖質ピザ♡

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Description

低糖質。小麦粉不使用。ダイエットの味方！

材料 （四人前）

カリフラワー
一株
モッツァレラチーズ
1カップ
パルメザンチーズ
1カップ
卵
2個
塩
適量
ドライオレガノ
適量
ガーリックパウダー
適量
お好みのトッピング
お好きなだけ

作り方

  1. 1

    カリフラワーの軸を取り、フードプロセッサーでみじん切り程度にします

  2. 2

    みじん切りにしたカリフラワーを柔らかくなるまで蒸します
    柔らかくなったら水気を切り冷ます

  3. 3

    冷ましたカリフラワーにトッピング以外の材料を入れ、混ぜる

  4. 4

    ベーキング用の板に混ぜた物を平らになるよう広げる

  5. 5

    約205℃に熱したオーブンで20分程焼く

  6. 6

    一度、オーブンから取り出した生地にソース、トッピングを乗せ、再びオーブンで10分ほど焼く

    完成✨

コツ・ポイント

カリフラワーを蒸した後に水気を切ること。

このレシピの生い立ち

低糖質ダイエットを始めて、ピザがどうしても食べたくなったのでカリフラワーを使ってピザ生地に代用しました✨
レシピID : 3110127 公開日 : 15/04/09 更新日 : 15/04/09

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低糖質ピザ♡
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