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レシピID :311054

酒のつまみ☆イカのワタ味噌

酒のつまみ☆イカのワタ味噌
新鮮なイカが手に入ったら!
ちびちびが良いんだな~。

材料

イカのわた
1個
にんにく
半片
味噌
小さじ2
醤油
少々

1

写真

わたのところを壊さないように取り出します。(イカの顔怖い・・・)墨袋も外してください。

2

写真

アルミホイルにわたをのせ、にんにく半片をすりおろし、味噌を乗せます。

3

写真

アルミホイルで包んでオーブントースターで7~8分焼きます。取り出したら、醤油をたらっとかけ混ぜます。

コツ・ポイント

新鮮なイカでやることです。濃厚なのでばくばく!というわけにはいきませんが、
ちびちび舐めてお酒をいただく・・・。美味しいです~。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

19 (15人)

11/08/31

写真

父がイカを釣ってきたので。^^ちびちびつまみながらのビール最高!

やまうさ

わ~い♡りぴ嬉しいよー!この間カワセミでお邪魔し損ねたの!

10/05/21

写真

夫婦でちびちび美味しく頂きました♪ワタ味噌にんにく最高です!

imomi

最高だなんて嬉しすぎです><ご夫婦で召し上がって頂けて幸せ☆

09/11/15

写真

ホイルのままで失礼(^_^;)これすっごい美味しい♪ヒット~!!

ふたごっち

美味しかった?!嬉しいな~!ヒットだった?!わーいわーい!w

09/11/05

写真

味噌の種類かなぁ~ちょっと色黒だ!家飲み会で好評だったよ☆ごち。

しおりのテーマ

おお!飲み会に出してくれちゃったの?!嬉しいな~^m^

09/11/04

写真

わたの苦味が大人の味~日本酒グビグビ呑めますね o^∀^o

ゆきこーじ

イカもとっても美味しそう^p^作ってくださってありがとう~

09/08/15

写真

混ぜる前です。^^;これにイカ刺しをつけても絶品でした~!

やまうさ

リピありがとうー><最初のれぽもやまうささん☆嬉しすぎます!

09/06/14

写真

ワタ好きにはたまらなく美味しい❤ご飯が進みました♪ごちそうさま!

ゆきほ

嬉しいコメントありがとうございます。れぽ感謝です~^^

09/06/07

写真

いつも捨ててた部分がこんなにおいしくなるなんて~!!

よーこマン

おいしくなりましたか~?*^^*嬉しいコメント感謝です☆

08/11/06

写真

子どもはご飯が、大人はお酒が進みました^^美味しかったです♪

amanusa

お子様も食べてくれましたか!とっても嬉しいです~~^^/

08/10/25

写真

めっちゃ濃厚~。クセになる味だね♪旦那も絶賛☆

hanaミチ

おお!濃厚ですね!!^m^旦那様もありがとう~~♪

08/02/20

写真

ずっとフォルダに温めてましたが、この度やっと作れました!おいしい

いちごの葉っぱ

ずっと気にかけてくださってありがとうございます。嬉しい><

07/11/20

写真

ホイルのままで申し訳ない(∩_∩)ゞでもムチャ美味しい♫♬☆

strawberry苺

またまた作ってくれてありがとう~><一緒に乾杯したいよ~!w

このレシピの生い立ち

公開日: 06/12/16
父が昔作ってくれたのを思い出しました。今回のいかわたは大きいな~^^;

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