簡単しっとり煮物♪鶏ひき肉の袋煮☆

油揚げをキッチペーパー、ラップの順に包み、電子レンジ600Wで30秒加熱して油抜きする。横半分に切って中を開いておく。

鶏ひき肉に●と椎茸、にんじんを加えてよく練る。油揚げにスプーンなどで隙間なく押し込むように入れてようじで止める。

鍋に○を全て入れ火にかける。煮立ったら2を静かに加える。途中裏返しながら、中火で10分煮込んだら完成。