簡単☆とろろ豆腐丼に、福神漬け♪
作り方
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1
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豆腐は、クッキングペーパーを巻いて、水切りしておく。
長芋は、すりおろす。
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2
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豆腐をくずしながら、長芋・白だし・わさびと混ぜる。
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3
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器に入れたご飯の上に盛り、葱と福神漬をトッピングして、いただきま~す♪
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4
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2015/6/20
「とろろ丼」の人気検索で、トップ10入りしました。
ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
福神漬けの代わりに、キューちゃんや、つぼ漬け等でも。
あっさりめの味付けになっています。
お好みで、福神漬けの漬け汁をかけてもいいかな。
あっさりめの味付けになっています。
お好みで、福神漬けの漬け汁をかけてもいいかな。
このレシピの生い立ち
いつも、お皿の端っこに追いやられてる福神漬けを、真ん中に、どどーんとのせてみました♪
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