スナップエンドウのバター炒め
レシピID:311393
スナップエンドウの歯ごたえが好き。
材料 （ 2人分 ）
| スナップエンドウ | 適量 |
| えのき | 適量（1袋） |
| 舞茸 | 適量（1袋） |
| バター | |
| （炒める用）10～15ｇ | |
| 胡椒 | 少々 |
| 塩 | |
| 少々（塩味が足りない時） | |
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1
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【下準備】キノコ類は流水でさっと洗い、石づき部分を切る。スナップエンドウはすじを取り洗う。
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2
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熱したフライパンにバターを溶かし入れ、えのき、舞茸を炒める。火が通ってきたらスナップエンドウも入れ炒める。胡椒をし、バターの塩味だけでは薄く感じる時は塩を少々足す。最後は強火であえる。
コツ・ポイント
特になし。ただ炒めただけです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
13件
(12人)
とっても美味しそうですね！！ありがとうございます♪
ぽりぽり美味しいですよね！ありがとうございます♪
美味しそうなつくれぽありがとうございます！ぱりっと美味しそう
キノコを炒めながらエンドウを茹でて後で和えてもいいですね！！
美味しそう！エリンギも入っていいですね♪
合いますよ～♪つくれぽ嬉しいです。ありがとうございます！
美味しそうですね！！！私もまたつくりたくなってしまいました♪
ぱりっと美味しそうですね！ありがとうございました♪
このレシピの生い立ち
公開日：06/12/17
あり合わせで。
簡単リンク
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セルと申します。
きのうの夕食に こちらのバター炒めを作らせていただきました。
じつは、ご近所の方にスナップえんどうをいただいたのですが、食べ方が分からなくて。。。
エリンギで作らせていただいたんですが、きのこのコリコリした食感。 スナップえんどうのパリパリした食感。 どちらもイイですよね～♡
バター・塩とも バッチリ合って すご～くおいしかったです。
これからは、このやり方で作らせていただきますね♪
ごちそうさまでした～♫
スナップエンドウの食感を楽しんで頂けてよかったですｗ
>>これからは、このやり方で作らせていただきますね♪
感激ですｗ
きのうの夕食に このバター炒め作らせていただいたよ。
今回は、チキンも少し入れて。
やっぱり、この食感と味付け 最高ですよね～☆
これ、セルの好きな味かも～♡
また、作らせていただきます。
ごちそうさまでした～♪
チキンねーなるほど。うちも今度入れてみますーー。アレンジ版もっと教えて下さ～い♪
本日の夕食のおかずでいただきました～♪
裏の畑でスナップえんどうがゴロゴロ（？）採れるので、レシピに困って検索！バター炒めは今までしたことがなかった！初めてです。きのこ類がシメジしかなかったので、具は少ないですが、とっても美味しかった～♡スナップえんどうとバターって合うんですね？早速、裏に住むおばあちゃんにも報告しましたっ☆明日作ってみるといってましたよ♫♬
素敵なレシピをありがとうございました～(*´▽｀)ノ ・゜:*:゜
はじめまして！こんにちは。
ゴロゴロ採れるなんて羨ましい！！インゲンのバター炒めが大好きなので、スナップエンドウでもやってみたのがきっかけデス。パリっと美味しいですよね。おばあサマにも気に入って頂けるといいですね～♪
つくれぽ＆コメントありがとうございました。
初めまして♪
スナップえんどうはあまり食卓に上がることが少なかったのですが、やっぱり旬のもの！
すごく美味しかったです。食感がくせになりますね。
バターでｼﾝﾌﾟﾙに仕上げてあるのもよかったと思います。
素敵なﾚｼﾋﾟありがとうございました♪
ｺﾞｰｽｶ☆