本場に負けない!!もっちり水餃子
ちび坊ママ
作り方
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1
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ネギとニラはみじん切にする。ボゥルに豚挽肉に切った具材と★を入れてよく混ぜる。
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2
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餃子の皮に具をのせて周りに水をつけて包みます。成形はお好みで♬
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3
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たっぷりのお湯を沸かして鶏がらスープを入れ２分程度茹でたら完成です♬
酢醤油やポン酢でお召し上がり下さいね～
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コツ・ポイント
具を詰めすぎると、包むのにも苦戦しますし茹でる際も具が溢れ出ますので程々に^^;市販の皮でも美味しく出来ますが、お時間のある方は是非皮も挑戦してみてはいかがですか？？格別に美味しいです♬
このレシピの生い立ち
本場で食べた味を思い出して真似て作ってみました。
ちび坊ママ
