◆簡単美味しい♪クラムチャウダー◆
作り方
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ボールに☆小麦粉を入れ、少しずつ牛乳加えて泡だて器などでよく溶いておく。
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3
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鍋にバターを熱し(中火)玉ねぎをじっくりと炒める。
透き通ってきたらベーコン・アサリ・じゃがいもの順に加えて炒める。
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4
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水・コンソメを加え、蓋をして弱火でコトコト15分ほど煮る。
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5
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じゃがいもに火が通ったら中弱火にし、2を一気に加え混ぜる。
時々混ぜながら、とろみが付くまで加熱する。
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6
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軽く沸騰したら◆マジックソルトを加え、味を調えたら出来上がり~♪
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28年3月4日【みなと新聞】「クックパッド・女子レシピ」第25回 掲載感謝~♪
ヽ(=´▽`=)ノ
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8
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28年6月15日
つくれぽ100人!
話題入り感謝~♪ヽ(=´▽`=)ノ
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9
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H30.12.13発売!扶桑社【クックパッドの大人気 簡単鍋&スープ】に掲載感謝~ヽ(*´∀`)ノ♪
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10
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R2.10.8 クックパッドニュース【ほっこり具だくさんスープVol.1】掲載感謝(*´▽`*)
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R2.10.8発売!宝島社『クックパッドの具だくさんスープレシピ』掲載感謝(*≧∇≦)ノ
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コツ・ポイント
玉ねぎはじっくり炒めましょう。
2を加えたらあまり沸騰させないこと。
2を加えたらあまり沸騰させないこと。
このレシピの生い立ち
クラムチャウダーが食べたくなり、思いつきで適当に作ってみました。
アサリとベーコンからいいおダシが出て、とっても美味しいクラムチャウダーが出来ました。
美味しい♡と家族にも大好評~ !o(⌒囗⌒)oΨ
我が家の定番メニューになりそうです。
アサリとベーコンからいいおダシが出て、とっても美味しいクラムチャウダーが出来ました。
美味しい♡と家族にも大好評~ !o(⌒囗⌒)oΨ
我が家の定番メニューになりそうです。