簡単おいしい!ハンバーグソース♪
Description
おうちにある調味料で、こんなに美味しいハンバーグソースができるんです♪
材料
(4人分くらい)
赤ワイン(日本酒でも)
大さじ2
砂糖
大さじ2
ケチャップ
大さじ2
ウスターソース
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
お好みソース
大さじ1
バター
10g
作り方
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1
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お好きなレシピでハンバーグを焼きます。
そのフライパンでソースをつくります♪
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2
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バター以外の調味料を全てボウルなどに入れ合わせておきます。
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3
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ハンバーグが焼けたら別皿に取り出し、冷めないように電子レンジへ♪
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4
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フライパンに残った余分な油を拭き取る。
肉の旨味の出ている油なので、少し残ってるとソースがより美味しくなります(^o^)
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6
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煮詰まったら火を止め、バターを加える。
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7
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器に入れて、出来上がり♪
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8
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2016年5月1日、人気検索でトップ10入り!
見てくれた方、作ってくれた方、ありがとうございます*\(^o^)/*
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9
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日本酒でも美味しいというレポいただきました!赤ワインがない時などでも、是非お試しください(*^_^*)
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コツ・ポイント
ハンバーグを焼いてる内に調味料を合わせられるので楽チンです。それが面倒だったり他のことをしててできなかった場合は、大さじを片手に計りながらフライパンに入れても大丈夫♪
バターは、火を止めてから最後に入れるのがポイントです(^o^)
バターは、火を止めてから最後に入れるのがポイントです(^o^)
このレシピの生い立ち
昔何かのサイトで見て作ったソースがとても美味しくてずっと作ってたのですが、そのレシピを無くしてしまったので思い出して作ってみました。合ってるかは謎ですが、味はいいです(^o^)
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