簡単おいしい!ハンバーグソース♪の画像

Description

おうちにある調味料で、こんなに美味しいハンバーグソースができるんです♪

材料 (4人分くらい)

赤ワイン(日本酒でも)
大さじ2
砂糖
大さじ2
ケチャップ
大さじ2
ウスターソース
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
お好みソース
大さじ1
バター
10g

作り方

  1. 1

    お好きなレシピでハンバーグを焼きます。
    そのフライパンでソースをつくります♪

  2. 2

    バター以外の調味料を全てボウルなどに入れ合わせておきます。

  3. 3

    ハンバーグが焼けたら別皿に取り出し、冷めないように電子レンジへ♪

  4. 4

    フライパンに残った余分な油を拭き取る。
    肉の旨味の出ている油なので、少し残ってるとソースがより美味しくなります(^o^)

  5. 5

    そこへ先ほど合わせておいた調味料を入れ、中火にかける。
    好きなトロミ加減になるまで煮詰める

  6. 6

    煮詰まったら火を止め、バターを加える。

  7. 7

    器に入れて、出来上がり♪

  8. 8

    2016年5月1日、人気検索でトップ10入り!
    見てくれた方、作ってくれた方、ありがとうございます*\(^o^)/*

  9. 9

    日本酒でも美味しいというレポいただきました!赤ワインがない時などでも、是非お試しください(*^_^*)

コツ・ポイント

ハンバーグを焼いてる内に調味料を合わせられるので楽チンです。それが面倒だったり他のことをしててできなかった場合は、大さじを片手に計りながらフライパンに入れても大丈夫♪
バターは、火を止めてから最後に入れるのがポイントです(^o^)

このレシピの生い立ち

昔何かのサイトで見て作ったソースがとても美味しくてずっと作ってたのですが、そのレシピを無くしてしまったので思い出して作ってみました。合ってるかは謎ですが、味はいいです(^o^)
レシピID : 3117986 公開日 : 15/04/14 更新日 : 16/05/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

21 (18人)
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ryok2223
いつも困っていたソースが、これからは我が家の定番になります✨

定番なんて、嬉しいお言葉です!作ってくれてありがとう♡

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螺羅ちゃん
料理酒で作りました。今度は赤ワインで作ります^_^

作っていただきありがとうございます。ぜひまたどうぞ!

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まちゃ!
お店の味みたいです!バターなしで残った油で作りました。

ご満足いただけて何よりです(о´∀`о)バター入りでもぜひ!

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kikoyates
リピートしてます!今回はマッシュルーム入れてみました^ ^

掲載遅くなりましたm(_ _)mマッシュルーム入りいいね!