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わけぎを3㎝長さに、こんにゃくは薄切りにしておく。
大きめのボールにaを入れよく混ぜる。サラサラになったらわけぎとこんにゃくを入れる軽く混ぜる。
フライパンを温め、しっかり油を敷き②を半分くらい入れて、いかとチーズをのせて弱火で焼く。
ひっくり返してしっかり火を通せば出来上がり!
完成品!(^^)!