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レシピID :312355

フライパンで♪ キャラメルアップルケーキ

フライパンで♪ キャラメルアップルケーキ
フライパンで簡単お手軽にキャラメルアップルケーキができてしまいます!
★H20/1/25に100人目の方からつくれぽを頂きました。作ってくださった皆様本当に有難うございました♡

材料 ( 20cmのフライパン )

りんご
1個
薄力粉
80グラム
ベーキングパウダー
小さじ1
@卵
1個
@牛乳
大さじ2
@サラダ油
大さじ2
バター
25グラム
砂糖
大さじ3
黒砂糖
大さじ1

1

写真

りんごは皮をむき、半分は縦に8等分に切る。
もう半分はいちょう切りにして皿にのせて砂糖大さじ2(分量外)を振りかけラップをしてレンジで2分加熱して冷ます。

2

写真

ボウルに@を混ぜ合わせふるった薄力粉とベーキングパウダーを入れヘラで混ぜる。レンジで加熱したりんごも汁ごと入れ混ぜる。*ここでお好みで砂糖を足してください。

3

写真

フライパンにバター・砂糖・黒砂糖を入れ中~弱火にかけ溶かし、そこへ縦8等分に切ったりんごを入れ裏返しながら焼く。

4

写真

バターと砂糖がブクブクして、りんごがキャラメル色に色付いてきたら火を止める。
りんごを放射線状に並べる。

5

写真

2の生地を4のりんごの上にのせて(りんごが動いてしまうので少しずつ)ふたをして10分位弱火で焼く。

6

写真

表面が乾いた感じになったら出来上がり。

7

写真

フライパンに皿をかぶせ、フライパンを返してケーキをのせる。
フライパンにおいしいキャラメルのソースが残っているのでヘラ等でとってケーキに塗ってください。

コツ・ポイント

◆砂糖だけでもおいしくできますが、黒砂糖を加えるとコクが出ておいしいです。仕上がりもつやが出てきれいです。◆ケーキ生地は甘さ控えめです。甘味が足りない時は【2】で砂糖を足してください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

428 (389人)

12/02/07

写真

簡単にあっという間にできて、とてもおいしかったです☆また作ります

ソフィ姫

12/01/21

写真

キャラメル味になっておいし〜☆シナモンもいれてみました♪

大にゃんこ

12/01/21

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少し焦げちゃった!リベンジします!

佳那子さん

12/01/16

写真

初レポ♪写真暗いけど… おいしかったo(^-^)o リピします!

min*cafe

12/01/15

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リピしてます。ようやく上手く焼けるように♪子ども達に大好評!

hitoes

12/01/13

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キャラメルがたまらな〜ぃ♪美味しく焼けました(o^_^o)

noa1213

12/01/09

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甘さ加減もばっちし美味しい〜〓〓

あこびー

12/01/09

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ちょっと焦がしてしまったけどきれいな仕上がりに感激です♪

ねじまきママ

12/01/07

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ちょい焦げ^^;でもものすっごく美味しくてびっくり!リピ確定♪

こうにゃんママ

12/01/03

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ふわふわ、優しい甘さで朝食にピッタリでした!

mamucha

11/12/16

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コゲて、ぺたんこに(汗)何かコツはありますか?

マキハ

11/12/15

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お母さんが作ってくれました!すごく美味しい☆ごちそうさまでした♪

kazumiyuki

このレシピの生い立ち

公開日: 06/12/20
りんごの産地に住んでいるので、りんごの時期はたくさんいただきます。手軽にフライパンでできるケーキを考えました。

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