| りんご | 1個 |
| 薄力粉 | 80グラム |
| ベーキングパウダー | 小さじ1 |
| @卵 | 1個 |
| @牛乳 | 大さじ2 |
| @サラダ油 | 大さじ2 |
| バター | 25グラム |
| 砂糖 | 大さじ3 |
| 黒砂糖 | 大さじ1 |
りんごは皮をむき、半分は縦に8等分に切る。
もう半分はいちょう切りにして皿にのせて砂糖大さじ2(分量外)を振りかけラップをしてレンジで2分加熱して冷ます。
ボウルに@を混ぜ合わせふるった薄力粉とベーキングパウダーを入れヘラで混ぜる。レンジで加熱したりんごも汁ごと入れ混ぜる。*ここでお好みで砂糖を足してください。
フライパンにバター・砂糖・黒砂糖を入れ中~弱火にかけ溶かし、そこへ縦8等分に切ったりんごを入れ裏返しながら焼く。
バターと砂糖がブクブクして、りんごがキャラメル色に色付いてきたら火を止める。
りんごを放射線状に並べる。
2の生地を4のりんごの上にのせて(りんごが動いてしまうので少しずつ)ふたをして10分位弱火で焼く。
表面が乾いた感じになったら出来上がり。
フライパンに皿をかぶせ、フライパンを返してケーキをのせる。
フライパンにおいしいキャラメルのソースが残っているのでヘラ等でとってケーキに塗ってください。
09/04/04
作ってくれてありがとう♡嬉しいですヽ(*´∀`*)ノ
09/04/04
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09/04/02
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09/04/01
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09/03/28
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09/03/25
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09/03/24
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09/03/22
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