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めんつゆで失敗なし♪ひじきとちくわの煮物

めんつゆで失敗なし♪ひじきとちくわの煮物の画像

Description

味付けはめんつゆだけなので簡単で失敗なし。包丁も不要で気軽にできます♪

材料

●乾燥ひじき
18g～25g
●ちくわ
2～3本
●大豆(ドライパック)
無くても可
サラダ油
大さじ1
めんつゆ(３倍濃縮)
60cc
水
200cc

作り方

  1. 1

    写真

    ひじきは洗って戻してザルにあげる。
    ちくわは手で適当にちぎる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、●を入れ、強火で油がまわるまで木ベラなどで５、６回大きく混ぜる。

  3. 3

    めんつゆと水を入れ、沸騰したら弱中火に火力を落とし、蓋をして煮汁がほぼ無くなるまで煮る。

    ★12分目安

  4. 4

    さっと混ぜて火を止めて、再び蓋をして10分以上置いたら完成。

    ＊味をしっかり染み込ませるため。

  5. 5

コツ・ポイント

めんつゆパワーで失敗なし♪

めんつゆはキッコーマン本つゆを使いました。

このレシピの生い立ち

スーパーのお弁当の一品のような味付けにしたくて♪
レシピID : 3124363 公開日 : 15/04/17 更新日 : 15/12/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2015年8月12日
写真
ＫawausosO
しっかり味で失敗なしでした 簡単です

美味しそうなレポありがとう❤簡単失敗なしが一番ですよね^^

2015年5月24日
写真
しみずみさと
ひじきの量がちょっと足りませんでした大豆ドライパック美味しい！

ひじきの量、少なかったですか？見直してみます。レポ感謝^^*

2015年5月7日
初れぽ
写真
由芽15
こんにゃく、あげも入れました☆簡単で美味しい、間違いなしです！

こんにゃくとあげIN美味しそう～❤嬉しいレポありがとう^^*

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★☆美月☆★
めんつゆで失敗なし♪ひじきとちくわの煮物
by ★☆美月☆★