揚げずに簡単★ピリ辛【和風ミート棒春巻】
Description
【働くママ】の工夫料理(^^♪
クルンと巻いて揚げ焼き！
細長い形も楽しい！
基本の和風ソースが美味しい１品に！
クルンと巻いて揚げ焼き！
細長い形も楽しい！
基本の和風ソースが美味しい１品に！
☆ｓ４☆
材料
（１４本分）
【基本の和風ミートソース】
400g
150g
●ニンニクチューブ
大さじ1/2
●生姜チューブ
大さじ1/2
１カップ（200cc）
〇しょうゆ
大さじ2
〇酒
大さじ２
〇みりん
大さじ２
〇はちみつ
大さじ２
〇和風顆粒だし
小さじ２
適量
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※豆板醤
小さじ１弱
１４枚
作り方
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1
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フライパンに油を熱し、にんにくと生姜をサッと炒め、香りが出てきたら玉ねぎを入れさらに炒めます。
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2
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玉ねぎがきつね色になったら、ひき肉を入れさらに炒めます。
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3
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〇を全部入れ煮込みます。水分が１/３程減った所で、水溶き片栗粉でゆるめにとろみをつけ和風ミートソースの出来上り！
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4
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③に豆板醤を加えピリッと！
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5
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春巻の皮に冷ました③をのせ、横1直線にのばします。
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6
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春巻の皮の上と両サイドの２辺にに水をつけます（のり役）。クルクルと巻き、左右を上からおさえ固定。
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7
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残りも同じように作ります！
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8
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フライパンに、多めの油を熱し、具には火が通っているので、皮の両面こんがりと揚げ焼きし出来上がり！
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9
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10
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【2015.4.27】
推薦レシピ
「ビールに合う
おつまみ」
のカテゴリに掲載して頂きました(^^♪
感謝☆感謝
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【和風ミートソース
を使った１品】
和風ミートソーメン
レシピID : 3110712
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14
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【アレンジ】
ピリ辛肉みそのレタス包み
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コツ・ポイント
※基本の和風ソースに、豆板醤を加えると
ちょっぴりピリ辛な春巻のタネに変身！
辛さはお好みで調整！
※棒状で食べやすく、見た目も楽しい！
子供のパーティにも、おつまみにもおススメ♪
ちょっぴりピリ辛な春巻のタネに変身！
辛さはお好みで調整！
※棒状で食べやすく、見た目も楽しい！
子供のパーティにも、おつまみにもおススメ♪
このレシピの生い立ち
簡単・時短で、美味しい春巻を作れないかな？
と思った時に作った１品です(^^♪
包まずクルクル巻くだけなので簡単！
と思った時に作った１品です(^^♪
包まずクルクル巻くだけなので簡単！
☆ｓ４☆
