さっぱり美味！和風ミートソーメン(^^♪
Description
【働くママ】のアイデア料理！
スパゲティミートソースを
和風にしたら！
ソースが麺によくからみ
さっぱりで美味しいよ！
スパゲティミートソースを
和風にしたら！
ソースが麺によくからみ
さっぱりで美味しいよ！
☆ｓ４☆
材料
（4人分）
１人100g
旬の野菜で色々アレンジ 適量
〇切りのり
適量
【基本の和風ミートソース】色々アレンジ紹介していきます！
400g
150g
★醤油
大さじ２
★にんにくチューブ
大さじ1/2
★生姜チューブ
大さじ1/2
１カップ（200cc）
☆酒
大さじ２
☆みりん
大さじ２
☆はちみつ
大さじ2
☆和風顆粒だし
小さじ２
適量
作り方
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1
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フライパンに油を熱し、にんにくと生姜をサッと炒め、香りが出てきたら玉ねぎを入れさらに炒めます。
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2
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玉ねぎがきつね色になったら、ひき肉を入れさらに炒めます。
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3
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☆を全部入れ煮込みます。水分が１/３程減った所で、水溶き片栗粉でゆるめにとろみをつけ出来上り！
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4
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スナップエンドウは筋をとり、塩少々を入れた湯でサッとボイルし、冷水に入れ冷まします。
２つに開くと見た目がかわいいです。
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5
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器にボイルした麺をのせ、③の和風ミートソースをのせ、切りのり・スナップえんどう（旬の野菜何でも）をトッピングし出来上がり
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6
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7
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【2015.7.3】
推薦レシピ
「アレンジそうめん」
のカテゴリに掲載して頂きました♪
感謝☆感謝
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8
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9
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【和風ミートソース
を使った１品】
和風ミート丼
レシピID : 3115179
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10
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【和風ミートソース
を使った１品】
ピリ辛☆棒春巻
レシピID : 3126255
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11
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【アレンジ】
ピリ辛肉みそのレタス包み
レシピID : 4689680
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コツ・ポイント
※麺は袋記載の時間より短めにボイルするのが
おススメ！ 和風ミートソースがからみやすく
とろみあんにコーティングされちょうど良い
かたさになります！
※③の工程の、水溶き片栗粉で「ゆるめ」に
とろみをつけるのがポイントです！
おススメ！ 和風ミートソースがからみやすく
とろみあんにコーティングされちょうど良い
かたさになります！
※③の工程の、水溶き片栗粉で「ゆるめ」に
とろみをつけるのがポイントです！
このレシピの生い立ち
スパゲティミートソースが美味しいなら
和風にアレンジした、ミートソースも
美味しいはず！ と思い作った１品です！
和風にアレンジした、ミートソースも
美味しいはず！ と思い作った１品です！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
☆ｓ４☆
