春キャベツ・めかぶ・新玉~生姜焼きのっけ

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Description

めかぶのおかげで、つるっとまとまって、とても食べやすくなりました。普通のサラダにも応用できます。

材料 (2人分)

玉ねぎのマリネ レシピID : 2921976 新玉ねぎのスライス+寿司酢小さじ2でもOK
50g
小さじ1
味付けめかぶ
45g(1パック)
香味醤油 レシピID : 3128060
大さじ1
 ☆↑ お醤油小さじ2、みりん小さじ1でOK
塩胡椒
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉より上の材料をボールで合わせます。

  2. 2

    写真

    1の半量をたっぷりとお皿に盛りつけておきます。

  3. 3

    写真

    適当に油が有る、こま切れだったので油は引かず、肉投入。

  4. 4

    写真

    火が通るころ、豚肉以下をざっくりと合わせます。中火です。味がなじんだら、2の上にアツアツをのっけて食します。

コツ・ポイント

特にありませんが、常備している合わせ調味料を使うことでしょうか。自分の好みのブレンドなので、ついつい使ってしまいます。

このレシピの生い立ち

千切りキャベツが出来るスライサーがおまけの雑誌を購入したので、使ってみました。千切りは、包丁でした方がおいしいですが、大量の場合は、重宝するかもです。
冷蔵庫にあった、めかぶを合わせたら、つるっとまとまって、とても食べやすくなりました。
レシピID : 3131228 公開日 : 15/04/20 更新日 : 15/04/20

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