BLT Saladの画像

Description

具だくさんの色とりどりサラダ。ブルーチーズが苦手だった私も、今じゃこのサラダのとりこ。モリモリと何度でもおかわり出来ちゃう!

材料 (4~5人分)

ちぎったもの4カップ分
1個
1/2個
1カップ
★サイダービネガー
1/4カップ
★グラニュー糖
大さじ1
★塩
小さじ1/4
★ブラックペッパー
小さじ1/2
★サラダ油
大さじ2
★レモン汁
大さじ1
★おろしにんにく
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ベーコンはフライパンなどで焼いてカリカリにし、冷めたら手で小さく砕く。レタスは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    トマト・アボカド・玉ねぎは一口大の大きさに切る。みかんはよく汁けを切る。大きなボールにこれらと1のレタス・ベーコンとブルーチーズをよく混ぜる。

  3. 3

    ★マークの材料でドレッシングを作る。食べる前にドレッシングを回しかけ、よく混ぜて完成。

コツ・ポイント

計量カップはアメリカのものを使用。(1カップ=約250ml)
ドレッシングは食べる直前にかけるべし。

このレシピの生い立ち

以前ホームステイしていた先で、そこの叔母に頂いたレシピ。
レシピID : 31342 公開日 : 01/10/06 更新日 : 09/08/12

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