3分で出来る！ふんわり三つ葉卵炒め
ぷくぷくぷーw
作り方
-
-
1
-
卵に調味料を入れて、溶いておく。
-
-
-
2
-
フライパンに油を敷き、中火で温める。
卵を半分入れ、三つ葉を上に入れる。1、2回混ぜる。
-
-
-
3
-
10秒後、残りの卵を入れる。
-
-
-
4
-
10秒待ち、菜箸でざっくり混ぜて、蓋をして、火を消して蒸らす。
-
コツ・ポイント
マヨネーズを少し入れるのがコツです。そして、卵を加えてからあまりいじらない。火は中火でパパっと！
炒める、というよりは蒸すイメージ(´▽`)ノ
炒める、というよりは蒸すイメージ(´▽`)ノ
このレシピの生い立ち
卵焼きに失敗したけど、ささっと崩したら、その方が美味しかった！笑
ぷくぷくぷーw
