ふわふわ豆乳コーヒー~ココナッツオイル~

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Description

ココナッツオイル入りのコーヒーが、ふわふわ豆乳フォームでとっても美味しくなりました。

材料 (1人分)

ココナッツオイル
大さじ1/2程度
お湯
100ml

作り方

  1. 1

    マグカップに豆乳を入れ、レンジで温めます。
    そこにココナッツオイルを入れよく溶かします。

  2. 2

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    ミルクフォームを作るホイッパーで泡立てます。
    すぐにムクムクと泡立ってきます。

  3. 3

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    お好みの泡立ちになったら、インスタントコーヒーとお湯を入れ、スプーンでよく混ぜます。
    お好みで甘みを足してください。

  4. 4

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    オイルと豆乳を撹拌する事によって、そのまま飲んだ時のオイルが口にまとわりつく感じがありません。

  5. 5

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    こちらはミルクフォームを作るホイッパーです。100均やなどでもお安く手に入ります。

コツ・ポイント

オイルは香り有・無お好みの物をお使いください。
インスタントコーヒーの代わりに、濃いめに入れたドリップコーヒーを注いでも。
豆乳(牛乳の)割合は、お好みで調整して下さい。

このレシピの生い立ち

ココナッツオイルを取りいれていますが、飲み物に入れると、オイルが気になります。
豆乳と乳化させてホイップミルクにしたら、とってもおいしくなりました。
レシピID : 3137316 公開日 : 15/04/23 更新日 : 15/04/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (5人)
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アクセル☆
目覚めの1杯☆ ココオイルの香りとふわふわフォームに癒される~♪
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sarii☆☆
上からオリゴ糖かけて甘さ調整!ふわふわ~♪
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ひぃたろぉ~♪
オヤツに蜂蜜入りで美味しくいただきました。
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うさぎ姫っこ
ふわふわミルクとココナッツオイルの風味が絶妙♡美味でした♪

ふわふわですね(^-^)つくれぽありがとうございます☆