ノンオイル♪ 米粉☆黒糖ビスコッティ
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作り方
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1
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米粉、黒糖、ベーキングパウダーを混ぜ合わせる。
ココナッツロングやアーモンドを混ぜる場合はここで一緒に混ぜる。
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2
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混ぜあわせた粉に溶いた卵を混ぜ、生地を作る。
生地がまとまらない場合は、水や牛乳を少量加えまとめる。
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3
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クッキングシート上に生地を伸ばして、180℃のオーブンで15分焼く。
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4
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生地をいったん取り出し、約1cm幅に切り分け、カット面を上にして180℃で15分ずつ両面とも焼いて完成！
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コツ・ポイント
オーブンの温度・焼成時間は、オーブンのくせに合わせて調整して下さい。
このレシピの生い立ち
簡単に作ることができ、コーヒーに合うおやつを作りたかったのがきっかけです。
小麦粉、砂糖不使用でヘルシーに仕上げました。
コーヒータイムのお供にピッタリですよ(・∀・)
小麦粉、砂糖不使用でヘルシーに仕上げました。
コーヒータイムのお供にピッタリですよ(・∀・)
