詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

◆白身魚のムニエル♪アップルソース◆

◆白身魚のムニエル♪アップルソース◆の画像

Description

いつものムニエルがアップルソースで爽やかに♡
サラダも一緒に美味しくいただけますよ～♪ ヽ(=´▽`=)ﾉ　

材料 （４人分）

白身魚(カレイ)
４切れ
◆塩コショウ・小麦粉
適量
☆オリーブ油orサラダ油
大さじ３
■ アップルソース
りんご
１５０ｇ
砂糖
大さじ２
酢
大さじ２
醤油
大さじ２
★お好きな野菜
適量

作り方

  1. 1

    りんごをすりおろし、調味料を加えてアップルソースを作っておく。

  2. 2

    白身魚は塩コショウをし、小麦粉をまぶす。
    野菜を皿に盛りつける。

  3. 3

    フライパンにオリーブ油(サラダ油)を中火で熱し、白身魚を並べて焼く。

  4. 4

    こんがり焼き色が付いたら裏返し、蓋をして弱火でしばらく焼く。

  5. 5

    裏面もこんがり焼き色が付いたら、火を止める。
    野菜の上に乗せ、アップルソースをかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

ムニエルは両面こんがりきつね色に焼きましょう。
アップルソースはお魚はもちろん野菜にもぴったりなので、野菜にたっぷりかけてお召し上がりくださいね ヽ(=´▽`=)ﾉ　

このレシピの生い立ち

とても美味しかったので知り合いにヒントをもらい作ってみました。
いつものムニエルにアップルソースをかけるだけで、ワンランク上のムニエルになります。
爽やかでとっても美味しいですよ～o(⌒囗⌒)oΨ
レシピID : 3139223 公開日 : 15/05/12 更新日 : 15/05/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2022年11月10日
写真
ミンジュン
ソースがおいしいです。
#白身魚4切 #りんご150g
2018年1月18日
写真
プラハの街並み
アップルソース♪白身魚に合いますね！美味しかったです☆

あっさりしてていいですよね♪喜んでもらえよかったです♡感謝！

2017年3月12日
写真
sougomania
激ウマ♡ｱｯﾌﾟﾙｿ-ｽが美味しすぎて野菜がたくさん摂れました☆

野菜にも合いますよね♪喜んでもらえよかったです♡つくれぽ感謝

2015年11月9日
初れぽ
写真
KawaEri
釣った平目で。ソースがスゴイ合いました！美味なレシピありがとです

釣った平目←贅沢ですね！美味しそう♡喜んでもらえよかったです

つくれぽを書く

( )
★結衣★
◆白身魚のムニエル♪アップルソース◆
by ★結衣★