詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

生姜の佃煮～鯖缶風味♪

生姜の佃煮～鯖缶風味♪の画像

Description

メインは生姜！

材料

新生姜
250g
鯖缶
1缶250g
水
50cc
酒
50cc
みりん
50cc
砂糖
大さじ3
醤油
大さじ3
白ゴマ
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    材料です

  2. 2

    写真

    新生姜は3cmにカットして薄切りし、軽く茹でこぼす。

  3. 3

    写真

    鍋に新生姜、ほぐした鯖缶を汁ごと、調味料で中火にかけること15分

  4. 4

    写真

    底に水分が少し残る位で火からおろし、白ゴマを振って出来上がり♪

コツ・ポイント

2のゆでこぼしで辛味を抑えています。

このレシピの生い立ち

魚の煮付けの生姜が大好きで、生姜を主役に佃煮にしてみた。
レシピID : 3139768 公開日 : 15/04/24 更新日 : 15/04/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
nyaop
生姜の佃煮～鯖缶風味♪
by nyaop