簡単で美味しいよ☆フィッシュ＆チップス
メープルライフ
作り方
-
-
1
-
ジャガイモを切る。
1時間くらい水にさらしておく。
水を拭き取る。
オリーブオイル、塩胡椒をまぶし混ぜる。
-
-
-
3
-
タラに軽く塩胡椒しておく。
☆の粉類を混ぜる。
溶き卵とビールもいれてヘラでさっくり混ぜる。
-
-
-
4
-
③の水分を拭き取り、米粉（分量外）を茶こしでふりかけ、②につけて１８０℃油でこんがり揚げる。
-
-
-
5
-
タルタルソース材料を混ぜる。ケチャップ、ホットソース、スィートチリソースをつけても美味しいです。
-
-
-
6
-
じゃがいもはハーブやブラックペッパー、チリペッパー、ガーリックパウダー、グレービー等かけても美味しいです。お好みで。
-
-
-
7
-
フライドオニオンも一緒にいかがですか☆（レシピID : 3112499）
-
-
-
8
-
2016年2月13日☆
カテゴリ登録されました☆
ありがとうございます♪
-
コツ・ポイント
揚げたてをすぐに食べること！
魚を揚げてて重いのでポテトはベイクしたものにしています。
ポテトはシンプルな塩味が私は好きです♡
魚は次の日もカリカリなので多めに作ってフィレオフィッシュバーガー、サンドイッチにしてます。
魚を揚げてて重いのでポテトはベイクしたものにしています。
ポテトはシンプルな塩味が私は好きです♡
魚は次の日もカリカリなので多めに作ってフィレオフィッシュバーガー、サンドイッチにしてます。
このレシピの生い立ち
イギリスの料理です。カナダでも沢山お店があります。いろんなお店のフィッシュ＆チップスを食べて我が家好みの味（クランチで衣が厚くない）になったものです。
家で作るものなので簡単においしく少しでもヘルシーに。
家で作るものなので簡単においしく少しでもヘルシーに。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
メープルライフ
