スナップエンドウの肉巻き
Description
スナップエンドウを人参と一緒にお肉に巻いてみました。
ミコおばちゃんＭｙ粉
作り方
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1
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スナップエンドウをさっと、茹でておきます。
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2
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人時は薄く、細く切っておきます。
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3
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豚肉をひ広げ、1、2をのせ、巻きます。
巻き終わりを楊枝で止めると、焼きやすいですね。
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4
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フライパンに油をいれ、3を並べて焼いて行きます。
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5
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両面が焼き終わる前に、砂糖、醤油を入れます。
全体にからませながら、仕上げます。
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コツ・ポイント
春の食材をお肉に包んで、甘辛く仕上げました。
このレシピの生い立ち
スナップエンドウがとっても美味しくて、お肉に巻いてみようと思い、作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
ミコおばちゃんＭｙ粉
