詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

簡単！我が家のハッシュドビーフ☆

簡単！我が家のハッシュドビーフ☆の画像

Description

市販のデミグラスソースは不要！材料少なく簡単に美味しいハッシュドビーフが出来ちゃいます☆人気検索Top10入り☆

材料 （４人分）

牛肉切り落としや薄切り
300～350g
玉ねぎ
２個(約400～450g)
にんにく
１片
バター
20g
赤ワイン
50cc
薄力粉
大３
コンソメ
２個
塩、胡椒
適量
☆水
400cc
☆ローリエ
１枚
ホールトマト(ダイストマト)
１缶
※中濃ソース
大２
※砂糖
小１強

作り方

  1. 1

    写真

    薄力粉をフライパンで少しだけ濃いベージュになるまで炒める

  2. 2

    写真

    にんにくはみじん切り、玉ねぎは薄くスライスし鍋にバターを入れしんなり透明になるまで炒める

  3. 3

    写真

    更に牛肉を炒め赤ワインを加えて炒める

  4. 4

    弱火にし鍋に炒めた小麦粉を数回に分けて入れ馴染ませる

  5. 5

    写真

    ☆を加え少し煮たらコンソメを加える

  6. 6

    写真

    ホールトマトを加え※も加えて塩、胡椒で味を調える。

  7. 7

    写真

    少し煮こんだら完成！
    弱火で20分位かな？

  8. 8

    ☆炊きたてのご飯にバターをお好みの量混ぜ手抜きバターライスに！

  9. 9

    写真

    人気検索1位にもなりました☆

  10. 10

    写真

    2016 /2/29カテゴリ入り☆

コツ・ポイント

玉ねぎはよく炒める。キノコ類を入れても勿論Ok !にんにくは最後にすりおろして入れてもOk !

このレシピの生い立ち

子供の頃、お母さんの作るハッシュドビーフが大好きでした！母はハインツのデミグラスソースを使っていたけどそれ無しでも出来ないかと作ってみたところ母に負けない位美味しく簡単に出来ました(^^)
レシピID : 3141293 公開日 : 15/04/25 更新日 : 16/03/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20件 (20人)
2021年6月1日
写真
Nぷきちゃん
簡単でしたがとっても美味しくできました！
#ごちそうレシピ
2020年4月26日
写真
ちぃや♪
ハッシュドビーフは毎回必ずこちらのレシピ！お世話になってます！
2018年4月7日
写真
うぐいす♪
小麦粉を後入れと気付かず半量で参考に作。二種類作りました(^^)

参考にして頂き有難う☆また是非作ってみて下さいね☆

2017年2月17日
写真
maymar
1日目のトマトの風味に2日目のコクウマ美味♡ごちそうさまでした♡

とっても美味しそう☆素敵なれぽ有難う御座いました☆

もっと見る
つくれぽを書く

このレシピが登録されているカテゴリ

似たレシピをさがす

( )
Barocanmom
簡単！我が家のハッシュドビーフ☆
by Barocanmom