豚肉*卵丼の画像

Description

しっかりした味付けでご飯が進みます(^^)
豚肉と卵だけで作れて、短時間でできて、時間がないときにもお勧めです。

材料 (2人分)

200グラム
2個
☆酒
大さじ3
☆醤油
大さじ3
☆みりん
大さじ2

作り方

  1. 1

    豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    サラダ油をひいたフライパンで中火で1を肉の色が変わるぐらいまで炒める

  3. 3

    あわせておいた☆の調味料を2の中に入れる。

  4. 4

    解きほぐした卵を3の中にいれて、混ぜ合わせ、中火で1分ほど蓋をして蒸す。

  5. 5

    蓋をとり、弱火で軽く混ぜ合わせ、卵に火が通れば完成。

コツ・ポイント

濃い味付けがお好みの方は醤油を少し足してください。
卵をフライパンの中で混ぜすぎるとボロボロになってしまうため、混ぜすぎ注意です。

このレシピの生い立ち

朝の時間がないときに、冷蔵庫にある材料でフライパン1つで作れないか、、と作ってみました。
レシピID : 3142674 公開日 : 15/04/26 更新日 : 15/04/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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時花菜
時間のない時の晩御飯に~♬簡単で美味☆とっても助かりました♡^^

美味しそう♪お役にたててよかったです!ささっと作れますよね*

初れぽ
写真
rmf
簡単に丼ものができました。ありがとうございました。

お役に立てて嬉しいです!(^^)作っていただき感激です*!