チーズ風味満載❤お豆腐ピカタの画像

Description

【カテゴリ COOKPADニュース プレミアム献立掲載】
パルメザンチーズ(粉チーズ)の入った基本のピカタです 

材料 (二人分)

1/2丁
S玉1個
塩胡椒
適量
適量
オリーブオイル
小匙2
ケチャップ
適量
チリソース
お好みで

作り方

  1. 1

    豆腐を水切りしお好みの大きさに切る。
    小麦粉を薄くまぶす。

  2. 2

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    玉子に塩胡椒 パルメザンチーズを混ぜる。(チーズのいい香りがします)

  3. 3

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    フライパンにオリーブオイルを熱し豆腐を2につけフライパンへ 弱火中火でゆっくり焼く(チーズ入りなので焦げやすい注意)

  4. 4

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    片面こんがり焼いたら裏返して残りの玉子を真上からかけ 流れたら箸でまとめるようにする。

  5. 5

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    もう一度裏返して焼きお皿に盛る。
    ケチャップをかけて出来上がり♪

    お好みでケチャップにチリソースを混ぜても美味しいです

  6. 6

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    ②の玉子にパセリのみじん切りをいれてもいいですよ。冷凍しておくと便利です。mielle さんのレシピID:2289580

  7. 7

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    冷めても美味しいのでお弁当にもいけます。小さく切ったほうが可愛い♪

  8. 8

    2015 0719「チーズ豆腐」の人気検索でトップ10入りしました。
    ありがとうございます(*^^*)

  9. 9

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    玉子を着たお豆腐(豆腐の卵衣焼き)もお試しください。此方は和風ですレシピID:3101492

  10. 10

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    なつき☆ミ様「玉子も衣もふわっふわ」と嬉しいコメ ハートのケチャップ可愛い❤

  11. 11

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    イベ長様から「ヘルシーだし美味しいし言うことなし レシピに感謝」と最高のお褒めの言葉を頂きました

  12. 12

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    さやねぇ☆様「冷めても美味!ケチャップで肉球」と
    私の猫好きを知り嬉しいレポ感動!

  13. 13

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    2015/12/28
    話題入りできました
    ありがとうございます(*^^*)

  14. 14

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    みぃーみ様は なんと私の名前入り!子供の頃 母がよくしてくれたので懐かしさがよみがえりました!有難う❤

  15. 15

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    COOKPADニュース掲載2016/4/24
    【給料日前に】豆腐ピカタなら大満足のボリュームおかずに!

  16. 16

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    カテゴリ「アレンジ豆腐料理」に掲載して頂きました
    2016/09/20

  17. 17

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    まやチャンさんが豆腐を三角に切って作ってくださいました♪
    三角も可愛い❤

  18. 18

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    2019/10/08 プレミアム献立の主菜に選んで頂きました

  19. 19

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    クック♪かあさんサンが厚揚げで作ってくださいました!
    美味しそう 私もやってみます

コツ・ポイント

チーズは焦げやすいので様子を見ながら弱火~中火でゆっくり焼いてください
熱々ならケチャップやチリソースなくても美味しいですよ お好みで♪
お弁当には彩りのためにもかけた方もが綺麗です

このレシピの生い立ち

息子が遠~い所へ転勤が決まりました。簡単には行けない距離(/_;)/~~

「お互い離れていても頑張ろう」の気持ちをこめて作ったレシピです
レシピID : 3143235 公開日 : 15/04/27 更新日 : 22/11/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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えりこ82☆
めみさん此方凄く美味しいね^^チーズの風味が効いて最高♡豆腐は女性の味方だね笑今日は暖かいけど明日から寒さ戻るみたい💦有難う✨
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yesmama
娘はケチャップで私たち夫婦はスイチリで頂きました❣️今週中に此方を作ろうと決めていました😊お豆腐は毎日でも食べたい💕有難う