行者にんにくのオリーブオイル漬けの画像

Description

旬の香りをいつでも取り出して楽しめます。

材料 (保存用)

行者にんにくの葉
200g
オリーブオイル
容器にひたひた

作り方

  1. 1

    行者にんにくの葉を細かく切ってビンに詰め、オリーブオイルを上までひたひたになるように注ぐ。

  2. 2

    ニンニクのオイル漬けと同様の使い方‥
    スパゲティなどに使うと美味しいです。

コツ・ポイント

必ずオイルを行者にんにくがすっかり浸るように入れます。

このレシピの生い立ち

ニンニクのオイル漬けがあるのなら、行者にんにくも有りかと思って~♪
レシピID : 3143889 公開日 : 15/04/26 更新日 : 15/04/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
写真
ブランディ
スーパーで購入。沢山あるので保存レシピ嬉しいです。

今日、山に採りに行ってきたけどちょっと早かった。つくれぽ感謝

写真
bukkybc
前回常温腐敗。浮いて油から出る。浸かるように網入れ冷蔵庫再試行!

常温は厳しいよね。これ、牛のタタキにのせても美味よ♡

初れぽ
写真
bukkybc
葉が残って困ってましたが一升の果実酒瓶があったのでやってみました

常にオリーブオイルが葉の上に来る‥が長持ちのポイントです。