ごはんもの:山菜・こしあぶらの混ぜごはん

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Description

こんなに簡単で!と驚くほど簡単に山菜混ぜご飯ができます。上品で、本格的な味わいです。

材料 (2~3人分)

お茶碗3~4杯分
30gほど
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    こしあぶらは、細かくみじん切りにする。→塩で和えておく。

  2. 2

    ごはんに混ぜる。→出来上がり。

  3. 3

    ご飯ものの人気検索で1位をいただきました。
    山菜:でカテゴリ登録いただきました。ありがとうございました。

  4. 4

    写真

    ご飯はRiki-saku
    の白米を使いました。
    http://www.afco.jp/
    この混ぜご飯は白米が合います。

コツ・ポイント

こしあぶらは、塩で合えてからごはんに混ぜると美味しいです。

このレシピの生い立ち

山菜採り名人から教わったレシピです。本当に簡単で、本格的な山菜料理が出来ます。
レシピID : 3144699 公開日 : 15/04/27 更新日 : 16/04/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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チーム預金
四国の山奥のこしあぶらです♡来年はもっとgetしなきゃ♡

れぽありがとうございます。是非GETしてください!

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マルす
これ、美味しい!!シンプルで風味が最高です。

れぽありがとうございます。葉の彩が美しいですね。

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ayanagi96
ひじきのふりかけも加えてみました!美味しかったです(*^^*)

れぽ、ありがとうございます。ひじきふりかけ入り!美味しそう!

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okh235
とってもお手軽で美味しい!どう調理するか悩んでたので助かりました

れぽありがとうございます。これ、本当に手軽で美味しいですよね