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豆乳☆さつまいも☆ぷりん

レシピID:314491
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さつまいもと豆乳でぷりん。芋ようかんに似たねっとりした食感です。

材料 ( グラス4個分 )

さつまいも
正味100~150g
豆乳(又は牛乳) 350g
黒糖 20g
スキムミルク 30g
粉寒天 2g

1

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さつまいもは皮をむいて、1cm角にきります。

2

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深めの耐熱容器に切ったさつまいもと、豆乳200gを入れます。ラップなしでレンジ(500w)に3分かけます。

3

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粉寒天を加えてよく混ぜます。再度、ラップなしでレンジ(500w)に2分~3分かけます。さつまいもに竹串がスーっと、刺さるくるいなればOKです。

4

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FPに工程3のものを入れます。スキムミルク、黒糖を加えて混ぜます。

5

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豆乳150gも加えて混ぜます。

6

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グラス等に生地を入れて、冷蔵庫で冷やします。

コツ・ポイント

レンジにかける時間は調整してください。レンジにかけるときの容器は深いものを使ってください。2回目は吹きこぼれしやすいので、注意をしてください。レンジを使わずに、鍋でやってもOKです。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

16(15人)

09/09/08

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ねっとりとした触感と優しい甘さが絶妙でした!足跡をつけてパクり♪

写真 ティ仔

可愛い足跡ですね!気に入ってもらえると嬉しいですよ~!

09/05/16

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余ったお芋トッピングで。ねっとり食感で贅沢気分♡美味しかったです

写真 ginmiiko

トッピングが贅沢で美味しそうです!ありがとうございます✿

08/12/08

写真

良い味ですね^^♪美味しい☆息子達は黒蜜かけて食べてました♪

写真 みっくママ

黒みつは合うだろうなぁ❤可愛い容器をたくさん持っているね✿

08/11/07

写真

ねっとり食感が楽しいです♪栄養もあって体にも良さそう。感謝デス♪

写真 もんしゅしゅ

癖のなっちゃいうねっとり感ですよね❤こちらこそありがとうです

08/11/06

写真

4倍量で作りました♪豆乳風味の芋ようかんのようで新発見の美味しさ

p_sakura_2000

4倍量で作ってもらったとは感激です(*^_^*)ありがとです

08/11/05

写真

庭の畑でとれた紫イモで。1歳と3歳の子のおやつに♪

写真 ぶみか

お庭で紫イモがとれるって素敵ですね❤ありがとうございます✿

08/06/04

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生クリームをプラス。もっちしていて美味でした!

写真 irurum

irurumさん✿綺麗に作ってもらって嬉しいです♡感謝です♬

08/05/12

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紫いもで作りました( ^ ^♪もっちりがたまらない だ~い好き!

写真 かわいい寛ちゃん

かわいい寛ちゃん様✿紫いもでとっても美味しそうですね♡

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:06/12/29
ねっとりしたプリンが好きなで(^^)

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