豆乳☆さつまいも☆ぷりんの画像

Description

さつまいもと豆乳でぷりん。芋ようかんに似たねっとりした食感です。

材料 (グラス4個分)

正味100~150g
黒糖
20g

作り方

  1. 1

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    さつまいもは皮をむいて、1cm角にきります。

  2. 2

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    深めの耐熱容器に切ったさつまいもと、豆乳200gを入れます。ラップなしでレンジ(500w)に3分かけます。

  3. 3

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    粉寒天を加えてよく混ぜます。再度、ラップなしでレンジ(500w)に2分~3分かけます。さつまいもに竹串がスーっと、刺さるくるいなればOKです。

  4. 4

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    FPに工程3のものを入れます。スキムミルク、黒糖を加えて混ぜます。

  5. 5

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    豆乳150gも加えて混ぜます。

  6. 6

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    グラス等に生地を入れて、冷蔵庫で冷やします。

コツ・ポイント

レンジにかける時間は調整してください。レンジにかけるときの容器は深いものを使ってください。2回目は吹きこぼれしやすいので、注意をしてください。レンジを使わずに、鍋でやってもOKです。

このレシピの生い立ち

ねっとりしたプリンが好きなで(^^)
レシピID : 314491 公開日 : 06/12/29 更新日 : 06/12/29

このレシピの作者

CAFE703
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

27 (25人)
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二角形
ミルキーな芋ようかんみたいな味と、ねっとり感の虜になりました♡

気に入ってもらえると嬉しいです!ありがとうございます(^^♪

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二角形
FPだからさつまいもを潰す手間無しで楽チン♪優しい味で超美味♡

きにいってもらえると嬉しいです(^^)/ありがとうがとうです

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ぷにゅふにゅ
ねっとり〜!スキムミルクまで入ってるからクリーミーで美味しい♡

気に入ってもらえると嬉しいです✿ありがとうです(*^_^*)

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ちゃんちい
大量に作りました!ちびたち代絶賛!「おいもプリン」コールの嵐♪

気に入ってもらえると嬉しいです✿ありがとうです(*^_^*)