土筆（つくし）の おひたし
i_yokan
作り方
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1
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はさみを使って袴と胞子嚢を取っていく。
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2
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おひたしにする。
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3
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かつお節と醤油をかけていただく。
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コツ・ポイント
根本の方から、一節ずつ袴を切り落としていくと簡単に処理できます。
このレシピの生い立ち
つくし取りのあと、食べてみようと思いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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はさみを使って袴と胞子嚢を取っていく。
おひたしにする。
かつお節と醤油をかけていただく。