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人参・しめじと長ひじきの煮物♪

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Description

人参・しめじと乾燥長ひじきの煮物です。

材料

乾燥長ひじき
50g
人参
1本
しめじ
適量
サラダ油
大さじ1
ほんだし
小さじ1
水
200ml
★砂糖
大さじ2.5
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ2
★醤油
大さじ2.5

作り方

  1. 1

    乾燥長ひじきは、もどして置く。
    ザルに入れ流水で洗う。
    食べ安く切る。

  2. 2

    人参も太めの千切りにする。
    しめじは小房に分けて置く。

  3. 3

    フライパンor鍋にサラダ油を熱して、人参・ひじき・しめじを炒める。

  4. 4

    ほんだし・水を加えて煮たったら2～3分煮る。

  5. 5

    ★を加え、時々混ぜながら汁気がなくなるまで煮る。

  6. 6

    ★「ひじき」
    カテゴリ承認♪
    (｡uωu)♪

  7. 7

    ★2015.07.12
    「長ひじき」
    人気検索トップ10入り♪
    (｡uωu)♪

コツ・ポイント

味をみて調整してください。
人参・しめじ⇒お好みの具材にかえても。

このレシピの生い立ち

定番＊ひじきの煮物♪
長ひじきVer．
レシピID : 3152346 公開日 : 15/05/03 更新日 : 15/07/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2021年10月17日
写真
hrmta
我が家の定番です(✳︎´∨︎`✳︎).°。
#定番
2018年10月17日
写真
☆☆いるかー
子供の好きな肉団子を入れて美味しく頂きます。

お試しありがとう(^^)つくれぽ感謝♡

2017年8月5日
写真
シュウ72
美味しかったです^_^ありがとうございました^_^

お試しありがとう！また作ってね☺

2017年4月10日
写真
スイジョウ
お弁当用に作りました。美味しかったです♩

作って頂きありがとうございます( v^-゜)♪

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