簡単✾揚げないヘルシー✾たこ焼きコロッケ

簡単✾揚げないヘルシー✾たこ焼きコロッケの画像

Description

揚げない!!オーブンで焼いちゃうから真ん丸コロッケが出来ます♪
中の具材はチーズや肉じゃが等の残りおかず何でもOK

材料 (直径5cmのもの5つ分)

大3つ
バター
20g
ソース
大さじ1
大さじ5
パン粉
1カップ

作り方

  1. 1

    鍋に湯をわかし皮をむいたじゃがいもを茹で始めます

  2. 2

    チーズはソースと絡めて5等分にしておく

  3. 3

    写真

    小さめフライパンにパン粉を入れうえから大さじ1の油を回しかけて中火できつね色になるまで炒りつける

  4. 4

    写真

    茹であがったジャガイモをマッシュします
    均一にマッシュしたらバター、塩胡椒少々を加えて5等分の丸にする(直径約4cm)

  5. 5

    写真

    具材をひとつひとつに②のチーズを入れる

    手のひらでひらべったくしてから包むと簡単

    ※写真はチーズとすき焼きの残り

  6. 6

    ⑤に軽く小麦粉をはたき→溶き卵→③のパン粉の順に付けます

  7. 7

    写真

    天板にクッキングシートをひき
    パン粉までつけた⑥のコロッケを並べ220℃15分~17分焼き出来上がりです

コツ・ポイント

パン粉は中弱火でつねにフライパンをゆすりながら炒りつけるとgood♪

このレシピの生い立ち

残り物を美味しく♪
レシピID : 3154687 公開日 : 15/05/04 更新日 : 15/05/04

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