フラパンどんこ椎茸と湯葉のクリーム煮

どんこ椎茸を柔らかくなるまで、戻す。

石づきは手で裂き、どんこ椎茸は4つに切る。

フライパンにオリーブオイルを入れ、中火で、３とホタテをソテーする。（ホタテは表面のみ焼く。）

泡立て器でよく混ぜ、牛乳を少しずつ加え混ぜコンソメを加え混ぜ、ラップをせずにレンジで２分３０秒加熱し、混ぜる。

３に５を入れ、京平湯葉を入れ、ひと煮立ちさせ1分間煮込み、盛り付けイタリアンパセリを飾り完成です。