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トマトは1/8個ずつに切る。といた卵に※を全て入れてよく混ぜる。
フライパンを強火にし、サラダ油を入れたら、溶き卵を一気に入れて箸で全体を4〜5回かき回し、中火にする。
すぐにトマトを入れ、炒り卵にならないよう、箸をゆっくり全体を整えるように回していく。半熟より少し硬くなったら出来上がり!
ミニトマトでも美味しそう!朝食に合いますね^_^ありがと♡
トマト炒めると美味しさ増しますね!ありがとうございます^_^