♢にらのなめ茸和え♢

ニラをたっぷりのお湯と塩少々で茹でてね〜

茹でたニラを4〜5センチにカットしてね〜

なめ茸で和えてね〜

かつお節を散らして出来上がり〜♬

※なめ茸のメーカーで味が若干違うと思います。味が物足りなければ〜醤油少々で調整してね♬

※今回は無肥料無農薬栽培のニラを使用したのでクセもアクも無く凄く甘かったです…♡素晴らしいニラでした！