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ワンポットパスタのカルボナーラ風

ワンポットパスタのカルボナーラ風の画像

Description

最近流行りのワンポット♪洗い物少なくカルボナーラっぽいものが食べれます

材料 （二人前）

パスタ
200g
■ ◎A
◎水
500cc
◎牛乳
200cc
◎コンソメ
1個
◎塩コショウ
少々
■ ●Ｂ
●牛乳
200cc
●粉チーズ
大さじ5杯
黒胡椒
少々
ウインナー
6本
あれば玉ねぎ
1個
玉子
２個

作り方

  1. 1

    Aを鍋に入れます。強火もしくは中火で沸騰させます。

  2. 2

    その間にウインナーを一口大に、玉ねぎを櫛切りにします。

  3. 3

    Aが沸騰したら、パスタを半分に折って入れそこにウインナーと玉ねぎを入れます。ゆで時間は表記より１分長めにします。

  4. 4

    写真

    今回は７分のパスタを使用したので８分茹でます

  5. 5

    写真

    ８分後には水分を吸って汁気がなるなりそうになります。

  6. 6

    火を止めてＢを入れます。中火でパスタに馴染ましたら、また火を止めます

  7. 7

    写真

    少し置いて、溶いた玉子を混ぜ皿に乗せ黒胡椒をのせたら完成

コツ・ポイント

ホントは卵黄だけで作る方が、だまだまにはなからいのですが、勿体ないので全卵使いました

このレシピの生い立ち

カルボナーラっぽいもの食べたい！ケド、洗い物が増えるの嫌( ´△｀)って事でテレビで見たワンポットパスタを家にあるものでアレンジしました_(^^;)ゞ
レシピID : 3164603 公開日 : 15/05/09 更新日 : 15/05/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (9人)
2020年3月18日
写真
mocomoco♪
簡単に作れて、美味しかったです(^○^)
#カルボナーラ
2017年5月22日
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クックXACKZ7☆
簡単でめちゃうまでした〜(*´꒳`*)

美味しいって思ってもらえて嬉しいです

2017年5月7日
写真
ゆかりちん♪
美味しく出来ました！

ありがとうございます(´∇｀)美味してなによりです

2016年12月10日
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yosskoss
作り始めたら卵も粉チーズもない！！！ スライスチーズで代用。美味

スライスチーズでも美味しく出来たんですね٩(ˊᗜˋ*)و

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しぃままバンビ
ワンポットパスタのカルボナーラ風
by しぃままバンビ