ネギ豚コチュマヨ焼き
けい♪
作り方
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1
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万能ネギは5cm長さに切っておく。
★は混ぜ合わせておく。
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2
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豚肉を広げて、塩コショウをしたら、ネギを乗せて巻く。
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3
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フライパンに油を熱し、2を巻き終わりを下にして入れて焼く。
最初にしっかり焼き付けたら、コロコロ転がしながら全体に火を通す。
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4
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火が通ったら、★を入れて全体に絡めて出来上がり。
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コツ・ポイント
豚肉は何でも良いです。私は今回はバラ薄切りで作りました。
このレシピの生い立ち
実家で母がこんな感じのを作っていた気がしたので。
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けい♪
