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小鍋に☆を入れ、沸騰直前まで温める。
レモン汁を加え、鍋の淵に塊が少し出来てくるまで弱めの中火で混ぜ続ける。
火を消し、１０分程そのままにしておく。
ボウルの上にザルを乗せ、その上にガーゼを敷いたら３をお玉で静かに入れていく。
茶巾絞りのように軽くガーゼで包み込み、そのまま２時間～お好みの具合まで水切りをしたら完成♪
彩りがとても綺麗です！素敵なレポありがとうございます♡
＊ゆずママ＊
