みぞれ鍋
うひゃんちゃん
作り方
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1
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鍋☆のをいれて、少し沸騰するぐらいまで温める。
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2
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万能ねぎを細かくきり、人参･大根はすりおろしておく。
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3
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鍋に具材を並べいれ、①で作った鍋用の出汁を入れる。
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4
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②ですりおろした大根おろしを上から盛り付けたら完成！
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5
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もみじおろし･万能ねぎ･ぽんずでお鍋を頂いてください。
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コツ・ポイント
※味が薄い場合は、水を少し多めにしてください！逆に薄くなってきて、追い出汁が必要な場合は、醤油･みりん･酒等で調整してください♪
※大根おろしアートをする場合は、充分に大根の水分を切ってください！
水分があると、形が作りにくいですよ〜
※大根おろしアートをする場合は、充分に大根の水分を切ってください！
水分があると、形が作りにくいですよ〜
このレシピの生い立ち
記念日にサプライズでおろしアートしたくて、みぞれ鍋してみました(｀▽´)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
うひゃんちゃん
