すぐできる酢鶏だんご!の画像

Description

クローン病の息子の為に考えて作りました☆

材料 (4人分)

ムネ一枚
※酒
50cc
※醤油
50cc
適宜
1/2本
2個
☆ケチャップ
大さじ4
☆砂糖
大さじ3
☆お酢
大さじ3
☆醤油
大さじ2
100cc
☆鶏ガラスープの素
大さじ2/3

作り方

  1. 1

    野菜を切りニンジンはチンして柔らかくする

  2. 2

    鶏団子を※の醤油、酒につける

  3. 3

    ☆を全て混ぜる

  4. 4

    玉ねぎを油を使わず炒め蓋をする。

  5. 5

    2の鶏団子に片栗粉を入れて混ぜる。

  6. 6

    チンしたニンジン、5の鶏団子、3の☆をフライパンに入れ良く混ぜる。

  7. 7

    ピーマンを入れてよく混ぜ蓋をして蒸らして出来上がり

コツ・ポイント

鶏団子に入れてた片栗粉でとろみは充分でした。

このレシピの生い立ち

酢豚食べたいけど、豚食べられないよ(;_;)
レシピID : 3173782 公開日 : 15/05/14 更新日 : 15/05/14

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