簡単♪北海道名物♡イモもち♡
Ｈarumix
作り方
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2015年11月3日に初の話題入りしました〜ヾ(*>∀<)ﾉﾞ嬉しいっ❤
ありがとうございますっ❤ヾ(≧∪≦*)ﾉ〃
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イモの皮を剥き、切って柔らかくなるまで茹でる。
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3
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✿タレ✿を作っておく。
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4
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マッシャーや棒等でイモを潰す。
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5
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熱いうちにバターをイモの中に加え、バターを溶かしておく。
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6
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触れる位まで冷めたら、牛乳加え練る。
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7
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バターがイモに馴染んだら、片栗粉を数回に分け、その度によく練る。
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8
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弾力が出る位練ってまとまったら、手のひらサイズに分け、丸めて軽く平らにする（手を軽く濡らすとまとめやすいですよ^^*）
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9
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フライパンを熱し、バター（分量外)
←味が染みて油より美味しい。
を馴染ませたら⑦のイモを軽く焦げ目がつく迄、両面焼く
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11
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完成～ヾ(●´∇｀●)ﾉ
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コツ・ポイント
よく練る事(｀･ω･´)ﾉ
私はバターを加え風味を出します(無くてもOK☆彡)
タレと一緒に煮詰める事でイモにタレがよく染み甘味が増します♡
タレは砂糖しょう油じゃなくてもバターや、チーズ、お好み焼き風でもうまうまですよ(´q｀*)
私はバターを加え風味を出します(無くてもOK☆彡)
タレと一緒に煮詰める事でイモにタレがよく染み甘味が増します♡
タレは砂糖しょう油じゃなくてもバターや、チーズ、お好み焼き風でもうまうまですよ(´q｀*)
このレシピの生い立ち
特にないなし（笑）
Ｈarumix
