春野菜とソーセージのオイスターソース炒め

春野菜とソーセージのオイスターソース炒めの画像

Description

春キャベツは柔らかくておいしいし、さやえんどうは初夏の味の代表ですよね♪
そんな春野菜たちをたっぷり使った一品です♫

材料 (4人分)

1/2個(500g程度)
50g程度
オリーブオイル
大さじ1
オイスターソース
30g
2つまみ
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    キャベツは1㎝程度の幅に、ソーセージは5㎜幅のななめ切りにする
    さやえんどうはすじを取っておく

  2. 2

    油を熱したフライパンでキャベツとソーセージを炒め、火が通ってきたらオイスターソース、塩、こしょう、さやえんどうを加える

  3. 3

    味をみて、丁度よい加減に仕上がれば出来上がり♪

コツ・ポイント

塩加減はお好みで♪

このレシピの生い立ち

実家から届いた春野菜♪
まずはサラダと炒め物にしてみました♫
レシピID : 3183875 公開日 : 15/05/19 更新日 : 15/05/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ガメコ
夫が作りました!お弁当のおかずにしました!オイスターソースのコクがあり美味しかったです!