安い材料で酢豚

玉ねぎはスライスして、茄子は切った ふたつまみの塩を振って放置！

その時、安い豚肉をカットして塩胡椒して、片栗粉をまぶして団子みたいに丸めておく。おく。調味料も合わせとく。

人参は、カットしてスチーム用の入れ物で600w2〜2.30 分チンスル

フライパンの油でニンニク、生姜を炒めて調味料を入れて沸騰したら具材を入れて絡める。トロミがいる時は水溶き片栗粉入れる。