簡単♫基本の手作り梅酒の作り方♡
作り方
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1
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瓶を洗って、熱湯で消毒。
よく乾かす。
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2
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梅のヘタを爪楊枝で取る。
簡単にポロッと取れます!
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3
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ヘタを取った梅をよく洗い、キッチンペーパーで水気をよく切る。
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4
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梅、氷砂糖、梅、氷砂糖の順番で下から積み重ねる。
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5
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最後にホワイトリカーを流し入れる。
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6
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蓋を閉めて冷暗所で3ヶ月くらい。
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7
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漬け始めは瓶をたまに揺らすと良い。
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コツ・ポイント
特になし!とにかく簡単!
このレシピの生い立ち
自分で作ってみたいなー、と思って!