切干大根と揚玉の味噌汁★やさしい味です
作り方
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鍋に水、切干大根、野菜を入れ火にかけ、沸騰したらだしの素と味噌を加える。
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2
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もう一度軽く加熱。碗に葱と揚玉を入れ、味噌汁をゆっくりそそぐ。こぼさないでね。
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【「天かす」の人気検索でトップ10入りしました。 2015/06/01 】皆様有難うございます^^
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【GoGo島みかん さんがフチコさんれぽを送って下さいました^^有難う♡】
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【「お味噌汁」カテゴリに掲載されました。 2015/07/31 】有難うございます^^
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【2015/10/03 話題入りすることができました、有難うございます^^】
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【2015/10/24「天かす」の人気検索1位になりました】皆様ありがとうございます~
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【2016/03/24 「切干大根」カテゴリに掲載されました。】有難うございます♡
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【プレミアム献立に掲載されました。 2017/02/16 】有難うございます^^
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コツ・ポイント
九州の麦米味噌使ってます(甘めです)
お味噌を入れたら沸騰しないようにします。
具材はすぐに火が通るものばかりです、お好きなお野菜を加えてください。
お味噌を入れたら沸騰しないようにします。
具材はすぐに火が通るものばかりです、お好きなお野菜を加えてください。
このレシピの生い立ち
主人が食べないので減らない切干大根を消費したくて、お味噌汁に入れたところ、普通に食べてくれるので^^(気付いてないかも~)