野菜たっぷり☆簡単タコライスの画像

Description

野菜をどっさりのせていただきます♥
白ワインでお肉の旨味をアップ(´ω`)❗

材料 (2人分)

200グラム
1玉
4枚
1玉
2玉
おろしニンニク
小さじ1杯
☆ケチャップ
大さじ4杯
☆ウスターソース
大さじ4杯
☆コンソメ
大さじ1杯
☆白ワイン
50cc
☆タバスコ(又はチリソース)
大さじ1杯
お好みで(お茶碗1杯強ほどが適量)
塩コショウ
少々
ブラックペッパー
少々
サラダ油
小さじ1杯

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りに、レタス・トマト・アボカドを一口サイズに切る。☆の調味料を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をうすくのばし、中火で玉ねぎをいためる。玉ねぎが透き通ってきたら合挽き肉を投入。

  3. 3

    挽き肉に火が通ったら、1ぬ調味料を混ぜ合わたものを投入。こがさないよう、木べらでかき混ぜながら、中火弱火で煮込む。

  4. 4

    5分ほど煮込み、塩コショウ・ブラックペッパーで味を整える。汁気が少なくなったら火を止める。お好みでとろけるチーズをちらす

  5. 5

    器にごはんをよそい、レタスをしく。4をかけ、上からアボカドとトマトをちらして完成!

コツ・ポイント

白ワインを加えるので、しっかり煮立ててください(´ω`)❗
タバスコの量は辛さのお好みにあわせて調整してください。

粉チーズやフライドオニオンをトッピングしても美味♥

このレシピの生い立ち

タコライスを簡単に、かつ野菜たっぷりで食べたくて(^人^)♥
アボカドとチーズのまろやかさがタコライスとよく合います!

野菜をたっぷり食べて、スタミナアップ(´ω`)❗
レシピID : 3188749 公開日 : 15/05/21 更新日 : 15/05/21

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