もやしとオクラのぶた肉巻き
作り方
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1
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豚肉を広げ、かさの部分を切ったオクラをのせまんべんなく塩こしょうして、オクラが隠れるよう肉を巻く。
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2
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もやしを6当分し、同じように塩こしょうして巻く。
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3
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出来上がった肉巻きに片栗粉をまぶす。
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4
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フライパンを中火にかけ、サラダ油を熱し、肉巻きを各面2分づつくらい焼く。
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5
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そのままでも美味しいですがステーキソースなどをかけても美味しいです♡
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コツ・ポイント
肉を巻く前に下味を付けておくと焼いた時取れないし焦げ付きません♬
このレシピの生い立ち
もやしがメインになるお料理を作りたくて考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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