圧力鍋不要!とろとろ☆牛すじこんにゃく
作り方
コツ・ポイント
・下ゆで時にはアクを取ってください。
・下ゆで時には生姜の皮を入れるのを忘れずに!臭みも取れます!
・お醤油はお好みで増減してください!
・下ゆで時には生姜の皮を入れるのを忘れずに!臭みも取れます!
・お醤油はお好みで増減してください!
このレシピの生い立ち
日本酒をたっぷりいれて作ってみました!
いつもより柔らかく、トロトロにできました☆
いつもより柔らかく、トロトロにできました☆
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