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豚肉に醤油と酒をもみ込む。15分おく。
レンコンは短冊切りにし、酢水につける。○の調味料を合わせておく。
豚肉とレンコンを炒め、火が通ったら○の合わせ調味料を入れて水分を飛ばすよう炒める。
かつおぶしと、青ネギを散らして完成。
すみません!まさかつくレポを頂けるなんて!有難うございます!