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玉ねぎは薄く切ります。
ほうれん草は約3センチ幅で切る。
まだアルミホイルを敷かないでフライパンに油を入れ、中火で鮭以外の野菜を火が通るまで炒める。お好みでコショウを入れても良い
炒めた野菜を一度お皿に移し、フライパンに油を敷いて鮭を中火で3分ぐらい焼く
アルミホイルを舟型に作る
アルミホイルに適量油もしくはバターを敷き、下 野菜間 鮭上 野菜の順番で盛る
包んだホイルをフライパンにおいて、ホイルの上にバター、醤油をかけて中火で温める。蒸しあがったら出来上がり!
良く蒸しあげたいならアルミホイルを少し包むようにしてみてください。